毛がに 3尾1.0kgセット
「毛がに」の「カニミソ」は他の追随を許さないほど、濃厚で甘く、コクのある深い味わいなのです。過去に、カニミソが苦手だった人が、新鮮な毛がにのカニミソを食べて以来、カニミソにはまってしまうというような話もよく聞きます。それほどまでに、新鮮なカニミソは極上の味わいなのです。ミソもさることながら、硬い殻の中に隠されたマッチョなカニ肉も侮れません。硬い殻の下には北海道の神秘が凝縮されています。ぐつぐつ煮えた鍋に、季節のお野菜と毛ガニを入れて、極上の晩酌をしてみては如何でしょうか。