本タラバガニ 脚 6kgセット
●本タラバガニとは？
タラバ蟹は、鱈（たら）の獲れる場所に棲んでいるので、「タラバ蟹」と呼ばれています。脚が他のかにと比べ一対少なく、実はやどかりの仲間なのです。
●本タラバガニの解凍
ボイル冷凍を解凍する場合は、自然解凍をお奨めしいたします。甲羅を下にして冷蔵庫などで半日から1日程度です。電子レンジなどで急激に解凍すると、風味や食感が損なわれる場合があります。
●本タラバガニの旬はいつ頃か？
蟹の種類によっても多少変わってきますが、蟹全般一般的に寒い時期。秋から冬にかけての寒い時期となります。また、特に本タラバ蟹は、おおよそ9月中旬から3月上旬までと言われています。